حنين1
مشرف الطبخ العالمي
عدد الرسائل : 144 العمر : 38 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 04/06/2008
| موضوع: طبق البامية مع الارز الابيض السبت سبتمبر 20, 2008 5:37 pm | |
| المقادير: - كيلو بامية - 2 بصل - 2 حبة بندورة - 2 ملعقة صلصة السعودية - كاس زيت وممكن تخلط زيت عافية مع زيت زيتون جدا رهيب. - ثوم5 اسنان او على حسب الرغبة - دجاجة. - بهار ملح ويفضل (الكاري) - ارز 2،3كاسات طريقة التحضير: 1- يحضر القدر ويوضع فية الزيت ويقطع البصل والثوم ويقلى على النار حتى يحمر. 2- تقطع الدجاجة من كل المفاصل وتغسل جيدا وتوضع على البصل،تقلب لمدة 5دقائق. 3- ثم تقطع الطماطم قطع صغيرة وتوضع عليها مع الصلصة وتقلب جيدا وتترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة. تقطع البامية وتغسل جيدا بالماء والملح او الخل وتصفى من الماء وتوضع على الدجاجة مع ايضافة قليل من الماء اذا احتاج الامر. 4- الارز من 2،3 كاسات يغسل جيدا ويوضع علية الملح والزيت قليل ويترك على النار حتى يستوي. 5- بعد ان تستوي البامية تغرف في الاطباق المعدة لها مع طبق كبير من الارز
. | |
|
MNO MNO
؛« ادارة المنتدي »؛
عدد الرسائل : 5727 العمر : 34 اعلام الدول : الهواية : مزاجك اليوم : المهنة : نقاط : 52 تاريخ التسجيل : 09/09/2008
| موضوع: رد: طبق البامية مع الارز الابيض السبت سبتمبر 27, 2008 5:27 pm | |
| شكرا على الموضوع الرائع والجميل | |
|
حنين1
مشرف الطبخ العالمي
عدد الرسائل : 144 العمر : 38 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 04/06/2008
| موضوع: رد: طبق البامية مع الارز الابيض الثلاثاء سبتمبر 30, 2008 8:54 pm | |
| العفووووووووو يا مشرف الضحك والفرفشة ويا رب كل ايامك فرفشة نورتي بمرورك الطيب | |
|
مشاكلى كتير
°؛« رئيس المنتدي »؛°
عدد الرسائل : 5974 العمر : 38 اعلام الدول : الهواية : مزاجك اليوم : المهنة : الأوسمة : نقاط : 363 تاريخ التسجيل : 31/05/2008
| موضوع: رد: طبق البامية مع الارز الابيض الثلاثاء سبتمبر 30, 2008 9:01 pm | |
| مشكووووووووووووووووووووووورة
تسلم ايدك | |
|
حنين1
مشرف الطبخ العالمي
عدد الرسائل : 144 العمر : 38 نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 04/06/2008
| موضوع: رد: طبق البامية مع الارز الابيض السبت أكتوبر 04, 2008 8:16 pm | |
| العفوووووووووووو ياللي مشاكلك كتيرة ويا رب ايمتى بقى قلبك هيحن على حنو كده وتروق عنها وتبطل زعلان | |
|
حدوتة مصرية
مشرف الاقسام العامه
عدد الرسائل : 3341 العمر : 38 اعلام الدول : الهواية : مزاجك اليوم : المهنة : الأوسمة : نقاط : 459 تاريخ التسجيل : 05/09/2008
| موضوع: رد: طبق البامية مع الارز الابيض السبت أكتوبر 04, 2008 9:08 pm | |
| | |
|
elmohamedy
مشرف الافلام العربيه
عدد الرسائل : 695 العمر : 34 الهواية : نقاط : 0 تاريخ التسجيل : 04/06/2008
| موضوع: رد: طبق البامية مع الارز الابيض الإثنين أكتوبر 06, 2008 1:55 pm | |
| thanxxxxxxxxxxx 3al topi and we need more | |
|